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  リーズナブルな本格フランス料理店が、シェムリアップ・ソクサン通りにオープン。   25年間フランスで修行を積んだオーナーシェフが独自の調理法で作る、在住フランス人も絶賛のコルドンブルー(8US$)は、パンやポテトグラタンなどのサイドも付...

  プノンペン、独立記念塔近くにペルシャ料理を味わえるレストランがオープン。 ラム肉のステーキやメイグーポロ（エビライス）、バクラヴァ（ナッツ・はちみつ入りのケーキ）など珍しいメニューが並ぶ。店内は上品な雰囲気が漂い、10名収容可能な個...

  今年9月、本格日本酒バー「ANJI」がシェムリアップ・レーン通りにオープン。日本酒は全て京都の銘柄を取り揃えている。純米、大吟醸の冷酒は暑いカンボジアの夜にピッタリ。野菜や魚を中心とした一品料理は、日本酒との相性抜群。日本酒を使ったカ...

  プノンペン・ボンケンコン１、St.51のエバダカフェ3階に猫カフェがオープン。 人懐っこい8種の猫が元気に出迎えてくれる。ソフトドリンク1点をオーダーすれば、時間制限なしで猫達と触れ合える。猫じゃらしなど猫の遊び道具も充実。きっとお気に入...

  元宗主国フランスの色香の残るカンボジア。フランス菓子の代表的存在のマカロンを、地元産の素材を使ってカンボジアらしく仕上げた新しいフュージョンスイーツが登場。見た目は普通のマカロンだが、素材と味にこだわりが。通常はアーモンドパウダー...

  プノンペン、トゥールコーク地区の「ロイヤル・ラタナック病院」が移転。ロシア通りの空港と市内の中間近くにて「ロイヤルプノンペン病院」として規模を拡大しオープンした。病院ディレクターには、東京大学医学部で教授を務めていたタイ人の先生が...

  NPO法人国際美容ボランティア協会が育成したカンボジア人女性によるヘアサロン。 今年9月に日本で開催されたヘアーショーにカンボジア人として初めて出演した経歴をもつ。 11月12日（水）～15日（土）まで上記法人の理事である日本人美容師が常駐。...

  日本の割烹で15年の経験を持つ店主による和食店「寿司ガーデン」がプノンペン・ボンケンコンにオープン。全60種類ほどある寿司は本格的ながら、まぐろ1.8US$、サーモン2US$とリーズナブル。日本直送のネタも多く使用している。そのほか店主の一押し...

  シェムリアップ市内に5店舗を構える人気街スパ「プーラ・ヴィーダ」がプロデュースしたブティックホテルが10月にオープン。建築はロシア人デザイナーによる設計で、白を基調としたモダンでおしゃれな雰囲気が、女子旅やカップルに最適だ。小規模ホ...

  プノンペンの人気大型ビュッフェレストラン「トンレバサックレストラン」に2号店が誕生。クメール・中華・和食をはじめ、シーフードBBQ、シュラスコまであらゆる料理が食べ放題。計3000席、大小の個室13部屋を誇る東南アジア有数の大型レストランと...