ビール– tag –

  今年2月、若きベルギー人が立ち上げたベルギー料理店。モノトーンでまとめられたシックな内装は正統派の雰囲気。シェフもベルギー人で、グラタンや牛肉のビール煮込み（フレミッシュ・シチュー）など、本格的なベルジャン・ファインダイニングを楽...

  シンタマニホテルの裏手にシェムリアップ初、日本人オーナーによる地ビールレストランがオープン。ビールはブロンド・ゴールデン・アンバー（琥珀）・ダークの4種があり、全種類を飲み比べて楽しめる試飲セット（3US$）がおすすめ。冷房の効いた室...