カフェバー– tag –

  日本人女性オーナーが自ら考案した、健康や美容に効く料理が、お手頃価格で味わえると在住者の間で評判。リピータ続出のフレンチトースト(3.5US$)は優しい甘さでふんわり柔らかく、プリンのような口当たり。お勧めのアヒージョ(6US＄)は、おおぶり...

シェムリアップ・オールドマーケットエリアにオープンしたカフェバー。 無農薬にこだわったクメールフュージョン料理の店。シェフはレストラン学校「マルム」で訓練したカンボジア人で、盛り付けもおしゃれで目も舌も満足。アモックなど５種盛り合わせのラ...